Descripción: El amaranto es considerado un superalimento que aporta gran cantidad de aminoácidos, proteínas y vitaminas. Al igual que la quinoa es un pseudocereal, con los que comparte propiedad similares.

Ingredientes: Amaranto

Instrucciones de uso: La semilla de amaranto puede emplearse como tal, sin someter a cocción, para agregar textura crujiente a un empanado o una ensalada o bien, para elaborar barritas de cereales con esta semilla o galletas crujientes si mezclamos chocolate con amaranto únicamente.       

Sugerencias de consumo: Úsalo para cocinar o acompañante de tus ensaladas.

Almacenamiento:
- Seco: 50+ días
- Refrigerado: No recomendado
- Congelado: No recomendado