Descripción: Es un corte muy suave y jugoso, ideal para preparalo en parrilla o al horno, acompañado de salsas dulces o picantes. Las costillas St. Louis constituyen una opción poderosa. Se trata de un corte proveniente del centro del costillar del cerdo, el cual posee huesos largos y una gran porción de carne. Las costillas St. Louis adquieren una forma rectangular y una presentación bastante elegante. Las costillas St. Louis también se conocen como spareribs. Poseen la perfecta proporción entre grasa y carne entre sus huesos, lo cual produce mayor terneza en el acabado.

Ingredientes: Carne 100% de granjas de cerdo colombiano, sin inyectar, sin antibióticos, sin hormonas de crecimiento y sin congelar.

Instrucciones de uso: Especialmente para hacer al barril o bbq

Sugerencia de consumo: Ideal para una invitación con amigos al barril o bbq.

Almacenamiento:
- Seco: No recomendado
- Refrigerado: 8 días
- Congelado: 30 días