Inspirado en el rey de los quesos, nuestra versión de parmesano de búfala ofrece una intensidad y un perfil de sabor inconfundible. Con un madurado prolongado, desarrolla una textura granular y notas saladas y a nuez, elevando cualquier receta de pasta, risotto o tabla de quesos. 90 días de maduración.

Ingredientes: Leche de Búfala, sal, cuajo, cultivo y escamas de ají.

Instrucciones de uso: Listo para el consumo

Sugerencias de consumo: Tablas de quesos y carnes, tapas, ensaladas, pastas, bowls.

Almacenamiento:
- Seco: No recomendado
- Refrigerado: 60+ días
- Congelado: No recomendado